Marie Wasson – roduction, cueillette et transformation de plantes aromatiques à Rontalon (69)

Mickaël Alonzi – Arboriculteur à Messimy (69)

Christian Rozier – Éleveurs de vaches laitières, fromager à Vaugneray (69)

Nicolas Rousset – Eleveur de bovins à Vernioz (38)

Les vaches de la Ferme à Didou

Sébastien Bedel – Eleveur de chèvre et fromager à Longes (69)