Vous avez peut être découvert ses fromages et ses yaourts l’année dernière et vous en êtes peut être tombé amoureux dès la première bouchée.
Derrière ces produits, c’est Mireille Grillet de La Petite Ferme du Plat qui est au commande et nous livre d’octobre à juin.
Sa ferme est situé à Valsonne dans le Rhône au dessus Tarare à seulement 50 km de La Super Halle.
Mireille est installée depuis 2011, elle est la 3e génération sur sa ferme après sa mère et sa grand-mère.
Avec ses 66 brebis, Mireille propose des fromages à l’unité, des plus frais aux plus secs en passant par des affinés. L’hiver, vous pourrez aussi retrouver de la tomme et de la raclette de brebis pour agrémenter votre plateau de fromage !
Attachée à la réduction des déchets dans son travail, tous ses yaourts sont en pots en verre consignés ! Vous pourrez retrouver ses fameux yaourts natures et aux fruits au rayon frais !
Notre coup de cœur depuis son arrivée dans nos rayons ? Le fromage affiné coulant assurément !
L’histoire ne s’arrête pas là car au printemps, notre Super productrice vous propose également des colis d’agneaux à commander !
La Super Halle 