Vous avez pu découvrir dans les rayons de la super halles les champignons secs de Michel Gaillard.
Notre producteur situé en Lozère dans la ville d’Auroux à 177 km d’Oullins, produit et fait sécher ses champignons bio. En fonction de la saisonnalité il nous proposera divers variétés de champignons : shiitakés, bolets, chanterelles. Pour le moment les cèpes séchés en morceaux sont à l’honneur, soit en sachet de 40gr soit en 80gr.
La Super Halle 