Super recette pour une petite touche de fraîcheur à l’apéro ou en douceur rafraîchissante en dessert.
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 melon Galia (ou autre)
- 1 concombre
- 2 oranges
- 1 branche de menthe ou de basilique
- 6 g de gingembre frais ou en poudre
Vous avez tout ? Alors :
Munissez vous de votre plus bel économe : éplucher le concombre et le gingembre
Laver le melon et les feuilles d’aromatiques de votre choix.
Couper le melon en deux, retirez les pépins et la peau.
Couper grossièrement le concombre et la chaire du melon.
Pressez les oranges.
Dans un mixeur ajouter tous ces ingrédients. Mixer par à-coups jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Placez en frigo quelques heures avant de servir.
La Super Halle 