Pierre Christophe et Damien, maraichers à Chateauneuf (42)
Les produits de la ferme : Gamme complète de légumes de saison (plus de 40 légumes différents)
Livraison à La Super Halle : le vendredi soir
Description :
- Situation : vallée du Gier, sur les premiers coteaux du Pilat en extrême bordure sud du Parc Régional du Pilat
- Historique : création en 2013 après reconversion des 2 associés
- Bâtiments et matériel : bâtiments de ferme traditionnels, serres non chauffées
- Qui travaillent sur la ferme : 2 associés
Les engagements et valeurs de la ferme :
Dès la création de la ferme, dans un souci d’apporter toute la transparence sur l’engagement de qualité et le respect de l’environnement et des consommateurs, nous nous sommes engagés en Agriculture Biologique. Nous sommes certifiés par Qualité France
Les spécificités de la ferme :
Les 2 associés ont tous les deux abandonné une carrière dans les bureaux pour rejoindre la nature et créer leur exploitation maraîchère
La saisonnalité des produits :
nos produits respectent la saisonnalité des légumes pour plus de saveur et de respect écologique. Un exemple : les tomates en hiver, ont non seulement besoin d’être dans des serres chauffées, mais n’ont pas suffisamment de soleil pour avoir du goût ; nous n’en proposons donc qu’en été et automne.
La Super Halle 