Pour terminer l’année avec gourmandise, La Fabrique des Producteurs vous propose ses ballottines de foie gras de canard entier fait maison.
Fabriqué de manière artisanale, ce foie gras provenant du Domaine de Limagne (Auvergne). Il est cuit à basse température, subtilement assaisonné de poivre Lamong et d’une larme de cognac «xo» afin de révéler tous ses parfums.
Foie gras de canard entier mi-cuit, emballé sous vide, DLC 24 jours.
Ballotine de 200-250g (24 à 28€ pièce).
Modalités de commande :
Pré-commande conseillée 1 semaine à l’avance afin de vous assurer la disponibilité à : cuisine@lasuperhalle.fr ou au 04.78.56.69.72 en indiquant nom, prénom, n° de téléphone, quantité de commande et date de retrait.
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