Vous n’avez pas beaucoup de temps devant vous mais vous souhaitez vous régaler avec ce potimarron de notre producteur local qui vous faisait envie ?
Alors voici une recette simple, rapide et efficace pour satisfaire vos papilles avec du potimarron cru !
Oui, cru, vous avez bien lu…
Ingrédients :
- Potimarron
- Citron (1 ou 2 en fonction de vos goûts)
- Huile de noisette
- Noisettes grillées concassées
- Gomasio
- Sel et poivre
Préparation :
- Râper le potimarron (sans la peau de préférence) ou le passer au mixer
- Assaisonner de jus de citron, sel & poivre et huile de noisette
- Parsemer de gomasio et de noisette grillées concassées, au moment de servir.C’est prêt !
Encore une super recette bio/locale et de saison !
La Super Halle 