Le 4 décembre dernier, nous avons eu l’honneur d’accueillir Béa Johnson pour une conférence unique en région Lyonnaise, en partenariat avec la Métropole de Lyon et la Ville d’Oullins. Cette conférence a rassemblé 200 personnes, avides d’en savoir plus sur les exploits de cette grande figure du zéro déchet qu’est Béa Johnson !
Qui est Béa Johnson ?
Béa Johnson, Française originaire d’Avignon installée en Californie a fait le pari de vivre sans produire de déchets. Et elle le tient… depuis 5 ans !
Auteure d’un livre et d’un blog qui détaillent et animent sa démarche, elle est venue, simplement et pleine d’enthousiasme, nous raconter son parcours et nous donner de nombreuses astuces… et partager une philosophie : l’expérience plutôt que la consommation !
Tout semble si facile à l’entendre… et si ça l’était ?
Car des astuces, il en faut pour faire tenir l’ensemble des déchets d’une année dans un bocal en verre !
Sa devise : refuser (les produits générant des déchets), réduire (ses déchets en sélectionnant mieux ses produits) , réutiliser, composter (et seulement dans cet ordre !).
Vous retrouverez de nombreux conseils dans son livre :
A la fin de la conférence, Béa Johnson a pu faire le tour du rayon vrac de l’épicerie bio de la Super Halle… et, presque envieuse, nous a félicité pour la grande variété de produits biologiques disponibles en vrac dans le magasin. Elle n’a pas accès à autant de choix autour de chez elle, nous a t-elle confié entre deux allées du magasin !
Lire l’article du journal le Progrès du 5 décembre dernier : cliquer ici
Lien vers son blog, pour la suivre au quotidien : http://www.zerowastehome.com/
Lire l’article de Consoglobe sur Béa Johson : http://www.consoglobe.com/bea-johnson-dame-au-zero-dechet-lexemple-suivre-cg
L’équipe de la Super Halle remercie la Métropole de Lyon, la Ville d’Oullins, ainsi que tous les bénévoles qui ont contribué à la réussite de cette soirée !
A deux pas de Lyon, la Super Halle d’Oullins rassemble sous un même toit un magasin de producteurs locaux en vente directe, une épicerie bio et un restaurant-traiteur de cuisine du marché. Découvrir le concept.
La Super Halle 