Mais qu’est-ce donc ? Une encyclopédie répertoriant les fruits et légumes anciens ? Un livre de recettes à base d’insectes ?
Mais non ! Il s’agit d’un mouvement citoyen international ayant pour objectif d’offrir en libre service fruits, légumes et herbes aromatiques. Les incroyables comestibles transforment l’espace public en potagers gratuits.
Cette initiative est née en Angleterre, dans la petite ville de Todmorden. Souffrant de la crise économique après le sinistre des industries dans les années 70, les citoyens décident de rendre les légumes et les fruits frais accessibles à tous en les plantant sur les bordures des trottoirs. Grâce à cette initiative, la légende dit que la ville est aujourd’hui proche de l’autosuffisance alimentaire, avec plus d’une centaine d’incroyables jardiniers actifs !
Comment ?
Concrètement, des citoyens s’improvisent en jardiniers afin de semer et planter partout où cela est possible des plantes pour en offrir les fruits une fois l’heure de la récolte arrivée. Devant les plantations, une pancarte : « nourriture à partager »!
Transformer la collectivité en un espace de partage dans des rapports pacifiés et bienveillants, n’est-ce pas le rêve de tous ? Par le biais de ces plantations, les « Incroyables Comestibles » ont trouvé un moyen concret de semer la solidarité dans les territoires. Aujourd’hui, ils existent dans 25 pays du monde et 400 villes françaises.
Tout le monde peut prendre part à l’aventure « Incroyables Comestibles » !
Comment ? En installant un bac devant sa maison et en y plantant des légumes pour les mettre à disposition, en proposant des plants, des graines au groupe local le plus proche ou en allant jardiner avec les autres membres du groupe local de son choix ! Bref, chacun peut s’impliquer en fonction de ses moyens et de son temps disponible.
Un groupe à Oullins ?
A Oullins, un groupe s’est créé il y a quelques mois et est à la recherche de bénévoles. Ils seront présent lors de notre journée portes ouvertes le 17 octobre prochain, n’hésitez pas à venir les rencontrer à cette occasion !
« Si chacun fait un geste, on change la ville, si on s’y met tous, on change le monde. »
Plus d’informations sur les incroyables comestibles : http://lesincroyablescomestibles.fr/ contact@lesincroyablescomestibles.fr
Page Facebook des Incroyables Comestibles Lyon : https://www.facebook.com/IncroyablesComestiblesLyon
Page Facebook des Incroyables Comestibles Oullins : https://www.facebook.com/events/322459744545988/
A deux pas de Lyon, la Super Halle d’Oullins rassemble sous un même toit un magasin de producteurs locaux en vente directe, une épicerie bio et un restaurant-traiteur de cuisine du marché. Découvrir le concept.
La Super Halle 