Humm les bonnes cerises ! Voici une super recette de confiture pour en profiter des bons produits de nos producteurs locaux toute l’année !
Pour 1.2kg de cerises :
– Dénoyautez les cerises
– Préparez un sirop avec 25cl d’eau + 800gr de sucre : laissez cuire 10mn à petit bouillon
– Ajoutez les 1.2 kg de cerises
– Laissez cuire 35mn à petit bouillon en écumant
– Mettez en pot immédiatement !
Dégustez toute l’année !
La Super Halle 