La cuvée de vin rouge 2014 Dinoysos du domaine de Prapin vient d’arriver à la Super Halle d’Oullins ! Ce Gamay de couleur rubis intense avec des notes de petits fruits rouges est à la fois frais et rond.
A cette occasion, nous vous invitons à venir la déguster, ainsi que les autres vins du domaine, le samedi 20 décembre, en compagnie d’Henri, chaleureux vigneron de ce vin de terroir local.
Le domaine de Prapin est situé à Taluyers, à côté de Lyon, sur les coteaux du Lyonnais, à 15km à peine de la Super Halle.
Sylvie et Henri Jullian, propriétaires du domaine, représentent la 5ème génération de vignerons de leur famille installés sur le domaine.
Sur ce vignoble de 10 hectares, ils cultivent en agriculture biologique gamay et chardonnay, cépages bien adaptés au climat local et au sol sableux et granitique de la région. Afin d’obtenir une meilleure sélection des raisins, les vendanges se font manuellement.
Tout le vignoble est conduit avec des techniques biodynamiques.
Dans notre cave vous pourrez également découvrir les autres cuvées du domaine d’appellation AOC Coteaux du Lyonnais :
– Cuvée Gofiacus Vieilles vignes (Gamay), rouge 2013 : Vin agréablement fruité et frais, aux tanins soyeux et fondus..C’est un vin gourmand, équilibré et élégant que vous pourrez apprécier de suite et dans quelques années. L’âge moyen des vignes est de 60 ans.
– Cuvée Désirée (Chardonnay), blanc 2012 : vin blanc sec, parfumé, original et raffiné. A la fois fruité et avec une pointe de minéralité. Idéal pour démarrer un repas entre amis, il s’accorde à merveille avec une viande blanche ou un poisson.
– Cuvée Les Germanies (Gamay), rosé 2013 : La robe claire et la finesse des parfums rappelle les raisins fraîchement cueillis à la main. Ce vin rosé est vif, présent et léger. Il fait ressortir toute la fraîcheur des arômes du gamay
Sylvie et Henri vous accueilleront avec plaisir sur le domaine du lundi au samedi, de 10h à 12h et de 14h à 19h (le dimanche sur rendez-vous).
Rouges, blanc ou rosé, vous pourrez en boire de toutes les couleurs à la Super Halle !
Plus d’informations sur le domaine : http://www.domainedeprapin.fr/blanc.html
Iseult et Laure-Hélène, épicières de la Super Halle d’Oullins.
La Super Halle 