C’est le moment de …
… Prendre soin de votre foie !
A l’automne, on prépare son foie pour l’hiver ! Pour l’aider à bien fonctionner, et ne pas nous faire défaut, on le chouchoute avant les grands froids, synonymes de nourriture riche et abondante !
A La Super Halle d’Oullins, votre productrice locale de plantes aromatiques et médicinales bio vous propose quelques plantes pour nettoyer votre organisme en douceur.
La Camomille romaine, connue depuis toujours pour son action épatante sur le foie, est une des plus efficaces. Un à deux pompons par tasse suffiront pour relever votre tisane d’une pointe d’amertume.
Pour encore plus d’efficacité, n’hésitez pas à l’accompagner de sa grande alliée la Fumeterre, petite plante à l’allure aérienne et Grande Plante du foie !
Sans oublier le Romarin : ce n’est pas pour rien si on le plébiscite tant dans la cuisine : il est d’une grande aide dans la digestion, notamment en facilitant le travail hépatique.
Plus discrète, la Bruyère callune vient compléter ce trio de choc et adoucir la saveur un peu amère des deux autres.
Enfin, l’Ortie en Poudre, à consommer en toute simplicité pendant vos repas, est aussi une excellente plante permettant de détoxifier votre organisme en profondeur, et de faire le plein en oligo-éléments.
Tout naturellement, prenez soin de lui, chouchoutez-le, votre foie vous en sera reconnaissant tout l’hiver !
Marie Wasson, Productrice locale de plantes aromatiques et médicinales à Chaussan
La Super Halle 